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04/26/2005

あばら屋

Filed under: 日常 — tsu @ 23:39

先々週張り替えたばかりの障子
真ん中のやんちゃ坊主が旋風の如く百烈拳
ワシは坊主のお尻に百烈ペンペン

でも、そのやんちゃぶりが嬉しかったりもするわけで

破られるのも嬉し哀しき障子の張り替え腕は上達職人級

お買い物

Filed under: 日常 — tsu @ 23:25

昼飯の後、東急ハンズにお買い物

まずは、袋の口を止めるクリップ。
今までも使っていたが、この前小麦粉を買い込んだので、追加購入。


そして、ソファーとジャケット用に革クリーナー。
店員さんが革好きで、色々教えてくれた。
彼の革への愛情を感じたよ。

クタクタで帰宅したが、ニヤニヤとソファー磨き。
嫁もシメシメと見ている。

04/25/2005

ダイヤグラム

Filed under: 日常 — tsu @ 23:57

30年以上昔、紙一重の叔父が国鉄時代に関西方面のとあるターミナル駅のダイヤグラムを作っていた。
手作業で電車の往来を把握しながら作るので、激務だったらしい。その激務に人格が壊れ、家族も捨ててフランスに逃亡したと聞いている。帰国後は関西方面で教授をしてたみたいだが、縁は無い。

子供の頃、「難しい事を話す煙たい叔父さん」と避けていた。でも、小5の頃にラジカセをくれたのを覚えている。最初は録音の仕方がよく分からず、テレビのスピーカーの前でマイクから録音してたっけ。

中学の頃は、そのラジカセから流れるオールナイトニッポンを聞きながらよく夜なべした。機械の分解は、そのラジカセが初めてだったし、修理と言う行為もそうだった。

満員電車に揺られて片道一時間の通勤。1分を争う殺気立った乗客でごったかえす駅。無理なダイヤグラムも組むのだろう。電鉄会社にも責任があろうが、社会にもあるはずだ。

今回の事故、正直、明日我が身に降り掛かってもおかしくない。

関門追加

Filed under: 日常 — tsu @ 23:19

いや、我ながらよく準備した。

長い事R&Dやってきている人は、視野が広く、心が海のように深く優しい。

見習わないと。

04/24/2005

タイヤ交換

Filed under: クルマ — tsu @ 23:47

丸坊主のタイヤを交換した。
ヨコハマタイヤのDNA dBにした。
来店時は、EUROにしようと思ってたけど、お店の人が詳しい人で(当たり前か)、車種、使い方などを考慮して、dBを薦めてくれた。

換装後、その静かさにビックリ。路面の振動が全然伝わって来ない。
路面のグリップ感が良くなり、ステアリングもスイスイ。

朝は売り払う書物を満載していたせいで、モッサリ感が激しかった。
荷物も無くなり、タイヤも履き替え、全然違う車みたいな挙動でちょっと焦った。

自己自粛で鬼門指定していた車道楽の門戸が開かれた…かな?

汎化

Filed under: 日常 — tsu @ 23:45

朝からBOOK OFFに本を売って来た。
士郎正宗と手塚治虫のマンガをのぞいて、マンガは全部売却。
ちょっと古めのコンピューター書籍も全部売却。150冊は売ったので、本棚がスッキリ。
次はCDを処分しよう。(でも、Losslessで全部取り込むべきか…?)

その足で先週末、学習机を2セット買った家具屋さんに行った。
今日はプチ兵隊達の二段ベッドを買いに。
上の子が小学生になったことだし、男の子らは別の部屋を割り当てることにした。
これで少しは身の回りのものに対する責任感が産まれてくれることを期待。

自分が小さい頃は、二段ベッドに憧れていた。
でも妹が二人いるワシが、二段ベッドに寝れることは無かった訳で。
いいなぁ

夜は、家で明日の準備。
連休前に一丁決める。

04/23/2005

パン・ド・カンパーニュ

Filed under: レシピ — tsu @ 23:55


さて、地下鉄に忘れた粉で、パンを焼いたよ~っ!
作業時間は10分くらい。嫁さんが歯医者に行っている間、子供3人と遊びながら作ったくらい、簡単よ。

今日の配分
強力粉:250g
ライ麦全粒粉:50g
ロースト麦芽:30g
水:200g
イースト:7g

でだ、カレーを平行して作ってて、しかも一緒にスゴロクとかしながらだったので、
発酵させすぎた。

しかもだね、二次発酵後に焼く前、発酵ボールから出して天板に移してから、ほうれん草のペースト作ったり、シンクの片付けをしてたら、ペッチャンコになってしまったのよ。

そして出来上がったのが…

pain de campagneと言うより、Roggenvollkornbrotつう感じだな…。発酵ドイツパンになっちゃった。

一口食べると、酸味が利いて…おお! Schinkenbrotだ!
ドイツのシンケンブロートと、同じ味。
と言う事で、棚からぼた餅なSchinkenbrotレシピでした。

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