こんな寒い日は、家事。
今日は風呂掃除を完遂。
壁も全面シリコンコートして撥水処理。
夕方は、ひたすらニョッキ作り。
10人分くらい出来てしまった。
レシピは後日。
そして…忘れてた年賀状をやっと印刷。
さっき書いたので、出すのは明日。
正月に届くかな?
こんな寒い日は、家事。
今日は風呂掃除を完遂。
壁も全面シリコンコートして撥水処理。
夕方は、ひたすらニョッキ作り。
10人分くらい出来てしまった。
レシピは後日。
そして…忘れてた年賀状をやっと印刷。
さっき書いたので、出すのは明日。
正月に届くかな?
今日は、外にずっといた感じがする。
家で、お昼ご飯を食べて、この寒い中、2時間くらいサッカーとかフリスビーをしてた。
運動をした後は、おせちの材料と日々の食料の買い出しに。
そう言えば、昨日、ホームセンターで困ったチャンの店員にあった。
ワシ「ケルヒャーのスチームクリーナーのアタッチメントって置いてます?」
店員「ケルヒャーの…スチームクリーナーの…アタッチメント…?」
鳩が豆ミサイル食らった様な顔してる。
接続詞しか通じてないようで、げんなり。
熟練の店員を捕まえて聞いたら即答。
「取り寄せになっちゃうんですよ、ごめんなさい」
理解度が合うと、コミュニケーションって気持ちがいい
小1になったケンちゃんが、漢字を勉強してる。
音読みと訓読みも習ってて、何かあるたびに「あの漢字はどうだ、これとあれは似てる」と、虫ブームの後に漢字ブームが来てる。虫ブームのときは、食事中に生々しい話とか、カサカサしたリアルな描写が辛かったが、漢字ならちょっと鬱陶しいだけで、対応可能だ。ちなみにリッちゃんは足し算ブームで、1日中足し算の問題を出してる。
今晩のメニューは餃子で、”水”餃子が琴線に触れたらしい。
ケンちゃん「スイギョーザのスイは、水のスイだよね」
嫁さん「うん、そうよ」
ケンちゃん「いっぱいあるよね、水のスイ」
ワシ「おう、沢山あるよ」
ケンちゃん「水餃子でしょー、水中でしょー、水泳でしょー、水ミングもそうだね」
Swimingなんだが…水の概念の周りにある「スイ」の音は、「水」なんだね。
いや、至極自然な認知プロセスで笑っちゃいけない。
外来語をそのまま無意味に表記できるカタカナの存在が無ければ、こんな事になってなかっただろうかと日本語の将来に懸念。
今日は、たまには昼食に外食をと、コストコに。
フードコートで、ホットドッグとピザを食べました。
そして、ブラブラと年末の買い出し。いつもの通り、コーンブレッド36個とか、じゃがいも3kg、タマネギ3kg、ひき肉2kgなどなど、食料品メインです。
面白いのを見つけました。SUBARUのガソリン発電機。本体をWRブルー・マイカにしたらSUBARUファンに売れると思うんだけど。ま、いらんか。
めちゃくちゃ久しぶりにルートビアが飲みたくなって、買っちゃいました24本ダース。10年以上ぶりに飲んだけど、懐かしい。Block MのPasarayaのバーガーキングで、WHOPPERと一緒に頼んだのが初体験。ピザと食べると、ジャンクフードの王道でまずうまい。またサッカーしないと。
夕飯は、手作りの皮と、今日買ったひき肉とで、焼き餃子と水餃子。旨かった。
毎日ゴロゴロしてたら、太って来たので、今日はプチダイエット。
昼食はお好み焼き。
午後は子供達と1時間程サッカー。
夕方は風呂掃除。
夕食は白米、おかゆ、ほうれん草のおひたし、卵焼き、納豆、べったら漬け、わさび昆布漬け。
夜は嫁さんの肩もみ。
ちょっと体が軽くなった。
今日は、昨日届いた K1201PLUSを使って、風呂場の掃除。スチームクリーナーの威力爆発。こう言う場所の掃除には、スチームクリーナーの右に出るものは無いですな。作業中の写真を撮ろうと思ったのだけど…蒸気で充満して撮影できず。
バスユニットのエプロンも分解して、徹底的に掃除しました。湯垢とか、石けん垢、水カビ等、スチームクリーナーのブラシでこすると、とても簡単に落ちました。ただ、気をつけないと、スチームで水垢等が吹き飛ぶので、お返しを食らいます。
エプロンが乾いた後は、テフロンスプレーでテフロン皮膜を張って汚れを付きにくくします。これでしばらくは水を弾いてくれ、水垢も付かないでしょう。
風呂掃除はハンディタイプのスチームクリーナーだと、無理。40分稼働の床置きタイプでもスチーム切れになり、再加熱に20分かかるのと夕食時だったので続きは後日に延期。
栄養豊富でおいしいお好み焼き。我が家の定番。
そんな、我が家のお好み焼きレシピ
材料はこれだけ。
豚肉以外を、一気に混ぜるだけ。ごま油と醤油を少し垂らし、空気を混ぜる様にふんわり混ぜるのがコツ。
強火にかけたフライパンにタネをひき、豚肉をそのまま乗せます。そして水を少しさして弱火にし、蓋をして蒸し焼き。絶対にヘラでギューギュー押したらダメ。
表面が蒸し上がったら、ひっくり返して、中火にして焼く。豚肉がカリカリになるくらいが、豚肉の脂がお好みに染み渡って旨くなるコツ。
おたふくソース、青のり、マヨネーズの順にトッピングして、いただく。