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07/29/2006

お手軽香房

Filed under: 日常 — tsu @ 23:01

新富士バーナー社製の、お手軽香房を、先日の富士五湖の帰りに母が買ってくれました。

他にも色々スモーカーがありますが、この「お手軽香房」はコンパクトに畳めるので普段使わない時の収納を考えて、こいつに決めました。こんな感じです。

このサイズのベーコンなら、9本くらい一気に作れそうです。
熱源からも遠いのでバッチリです。
次は温燻で生ハムと行きたいけど…熟成に時間がかかるので当分先。

ちなみに、お手軽香房は2,000円前後でした。色々探したけど、手軽に週末だけ燻製を試したい人には最適。
新装開店!SOTO お手軽香房

1件のコメント »

  1. たためるのがあるのか…うちのはたためないのよね。
    でもスモークしたベーコンやチーズはおいしい。
    今度お魚も試してみよう。

    Comment by ikuyo — 07/30/2006 @ 16:47

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