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10/05/2008

唐揚げ必須アイテム:スイートチリソース

Filed under: 食べもん — tsu @ 23:22


ワシの体の80%は鶏肉で完成されたと言って過言でない、成長盛りの高校生活でした
毎日、運動の後はインドネシア仕様ケンタッキーで、鶏肉を10ピースは食ってました

鳥の唐揚げに欠かせないのが、スイートチリソース。
唐揚げじゃなくニワトリの絵を持ってくる所や、なぜか女社長の(おそらく若い頃の)写真が載ってるラベルが謎ですが、旨いです。

これが無いと鳥の唐揚げを食べた気になりません
恒例のAsian Mealさんで、300円
唐揚げ戦隊の皆さん、おすすめです

今日の唐揚げ(1kg)は、Asian Mealさんからもらったタイのショウガで作ってみたんですが、唐揚げにしてしまうと香りが無くなる&味が負けてしまってダメでした。辛みは日本のショウガより少ないようです。そのかわり香りがいいので、グリーンカレーかトムヤムクンなどに使う方がいいかも。Asian Mealさん、ありがとうございました~

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