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11/22/2008

久々に料理

Filed under: 日常,食べもん — tsu @ 23:51

最近は自転車、ジョギング、合気道にはまってて週末は全然料理をしてませんでした
が、嫁さんが金曜日にぎっくり腰になってしまったので、今日は厨房に籠ってました

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午前中は電話会議でつぶれてしまったので…orz 昼はありもので、エビとセロリのリゾット
格好から入らないので、コテコテの土鍋で作ってます

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夜は久々に麻辣刀削麺。レシピはここここ
と言うのも、市場のアジアンミールさんで、青花椒を入手したので使わない手は無い。この青花椒が普通の花山椒と違って香りが強く、四川料理におすすめ。

市場に行ったり、ベーコンやハムの仕込みをしたりと、サイクリングもジョギングもしながら家の事も出来た1日でした。でも、ゆうき食堂行きたかった…orz

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