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01/19/2009

감자탕(カムジャタン)

Filed under: 日常 — tsu @ 23:33

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大久保にあるJeong-Hoonさんおすすめのカムジャタン屋さんに、韓国料理大好き軍団で新年会をしました。
韓国料理大好き軍団は、Hoさん、Jeong-Hoonさん、Motokiさん、Naotoさん、Taekoさん、Tomokoさん、ワシの総勢7名です

カムジャタンは豚の背骨とジャガイモのスープのことで、人生初トライでした
そもそも大久保自体が、人生初訪問です

事前情報で「結構臭いがする」と聞いてたのですが、今日食べたカムジャタンは臭みもなく、とっても美味しかったです
スープは激辛豚骨スープなんですが、ジャガイモがマイルドにしてくれているよう食べ易いです

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カムジャタン屋を後にしてから、もう1軒韓国料理屋をはしごしてから:-)、屋台でおやつを買いました
あんこは美味しく食べれたのですが、ハチミツは激甘でした

超満腹なので、帰宅後に木刀と杖の素振りを100本ずつやりました
体脂肪率16.6%、基礎代謝量1955kcal(一時期、2000kcal超えたのになぁ…)

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