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02/13/2011

火鍋の素

Filed under: 日常 — tsu @ 23:12

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週末の雪の中、食材(主に魚)を仕入れに市場に…
アジアンミールさんで、火鍋の素を買いました

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ペーストを油で炒めて鶏ガラスープで5倍強に割ると、とってもうまい火鍋の出来上がり。一袋で土鍋5杯強は作れるので、お買い得

アジアンミールさんは、ふらっと顔を出して、最近作ってる/作りたいアジア料理の話をすると、色んな食材が出てきます 🙂

先週はポッサムに合わせると旨い、オキアミの塩辛も発見したのでした。

2 Comments »

  1. あら、近所にそんな店があったとは。
    「オキアミの塩辛」は、よくキムチに使う「アミの塩辛」とは別物ですか?

    Comment by ともこむ — 02/14/2011 @ 08:11

  2. アミの塩辛と同じです。他にも色々あるので、ぜひ市場に行ってみて下さいー

    Comment by tsu — 02/14/2011 @ 08:48

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