リッちゃんを病院に連れて行った後、市場でヒラマサを買いました
イナダとブリの間かなぁと聞いてみたら、「ヒラマサは生まれた時からヒラマサだよ」だそうです
解体中、腹の中から消化中のサンマが出てきました
それを見て子供らが大喜びで食物連鎖の話を、フンフンと聞いてました
刺身にしたら、大量にできました
アラは、みそ仕立てのアラ汁にして、ヒラマサ1匹を無駄無く平らげました
出汁を取った鰹節は醤油と砂糖とで炒めて、おかかに。
先人の知恵ですね、旨かったです
リッちゃんを病院に連れて行った後、市場でヒラマサを買いました
イナダとブリの間かなぁと聞いてみたら、「ヒラマサは生まれた時からヒラマサだよ」だそうです
解体中、腹の中から消化中のサンマが出てきました
それを見て子供らが大喜びで食物連鎖の話を、フンフンと聞いてました
刺身にしたら、大量にできました
アラは、みそ仕立てのアラ汁にして、ヒラマサ1匹を無駄無く平らげました
出汁を取った鰹節は醤油と砂糖とで炒めて、おかかに。
先人の知恵ですね、旨かったです
今日は会社の新年会でした
5人の歓迎会、1人の送別会も兼ねてます
昔の会社ではよく同僚と呑んでいたので、とても仲が良かったです
ドライなのもいいけど、ワシ的には呑む機会が増えればいいなぁと思っております
若い頃は、同僚達と夜通し呑んでました
何人かは未だに親友です