月: 2006年1月

年賀状を１２月２９日に出すと、元日には届かないようです。
親が今日着いたと言ってたので、早くて今日、遅いと明日明後日？

そして今日は具合が悪く、一日中寝てました。
やっぱ人混みに出ると調子が悪くなるようで。
食事は和食で、あっさりと。

社会復帰は来週からだけど、大丈夫かいな？
もっとサッカーに打ち込もう。

遅く起きた今日は、お昼を抜いて正解。お腹がスッキリ。
今晩は妹夫婦が遊びに来るので、昼過ぎから買物。
トイザらスでオモチャを見て、それから食料の買い出し。

今宵のメニューは、サーモンとタコのマリネと、手作りラザニアと、牛すねシチュー。
１時間半で全部作ったので、レシピ用の写真を撮る暇がなくて…ごめんなさい。
どれもこれも会心の出来でした。
チーズを持って来てくれて、これも旨かった。
特にポルトと一緒に流すと最高。

クルマを色々悩んでいるようで、まぁ、いいと思う案を押しておきました。
クルマ選びは楽しいね～
また、いつでも遊びにおいで

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します

今年は、じっくり研究に没頭する年になれそうで楽しみです。皆々様のご指導ご鞭撻をお願い致します m(_ _)m

毎年おせちを作るのは、ワシの役目です。レシピを書こうかと思ったけど、大晦日を過ぎても料理してたのでそんな時間無かった…。でも、今年は手抜きです。楽だった。

一の重：左上から時計回りに、黒豆、きんとん、田作り、たたきゴボウ、数の子、昆布豆。作るのが大変面倒な数の子は買っちゃいました。他は手作りです。

二の重：同様に、西京焼、酢レンコン、ニシン昆布巻き、ローストポーク。作ろうかと思ったけど、昆布巻きは買いました。

三の重：お煮染め、伊達巻き、カマボコ。お煮染めだけ手作り。

お雑煮：うちは両親が京都なので、お雑煮は白みそです。

子供も食べられる様、酢を控えめに、砂糖を増やしたのが正解だったのか、あっという間に完食。と言うわけで、三が日延々続くおせち地獄に陥る事も無く、明日から普通の食事です。