点心祭

今晩は蒸篭を中心とした点心でした。
忙しすぎて撮れなかったけど、これ以外にも焼売、小龍包も作りました。
６人家族になると餃子の皮を買うよりも、強力粉から作った方が早いのです。
レシピは強力粉500グラム、豚挽肉１キロ、後は餃子を作るのと同じです 🙂

話の発端はリッちゃんの
「俺、中華食べたい」から。

醤油と黒酢だけでいただきます
みんな堪能してました