月: 2013年8月

臭豆腐

またまた中国出張、今回の出張では臭豆腐を食しました。
独特の香りの臭豆腐は中国人でも嫌いな人がいるようで、臭豆腐の作り方は豆腐をトイレに1ヶ月放置するとか口の悪いジョークがあるそうな。僕は好きでぺろりと平らげました。