日常 - tsulog

ホームパーティー

会社の仲間とホームパーティー
おいしいもの持ち寄って、みんなで食べて、お酒のんで、公園で遊んで

家族ぐるみの付き合いの、まったりした週末

70年くらいの短い人生なんだから、こうやって穏やかに過ごしたいね 🙂

義姉さんから、おもしろロールケーキが送られてきました
子供達は大喜びです

週末の雪の中、食材（主に魚）を仕入れに市場に…
アジアンミールさんで、火鍋の素を買いました

ペーストを油で炒めて鶏ガラスープで５倍強に割ると、とってもうまい火鍋の出来上がり。一袋で土鍋５杯強は作れるので、お買い得

アジアンミールさんは、ふらっと顔を出して、最近作ってる／作りたいアジア料理の話をすると、色んな食材が出てきます 🙂

先週はポッサムに合わせると旨い、オキアミの塩辛も発見したのでした。

うちは子供が多くてマンションだと手狭なので、一戸建てへの住み替えを検討してました
やはり子供４人というのは少数派なので、建売の一戸建てだと全く要求を満たしません
昭和の中古物件だと、大家族でも問題ないものがあるのですが、リフォーム云々で結構高くなります

と言う訳で、部屋数とコストパフォーマンスのために注文住宅です
そして本日、無事に上棟打合せを迎えることが出来ました

１月に地鎮祭をしてから、１ヶ月で建物が仕上がりました
最近の工法だと早いですね

完成まで残り１ヶ月半
工事関係の皆様、事故・怪我のないよう宜しくお願い致します

２歳頃のリッちゃん、家の外が気になるようで、よく窓の外を眺めてました

10歳になる４年生は、1/2成人式なる行事があり、どんな大人になりたいか発表します
リッちゃんは、ゲームのプロデューサーになりたいそうな
さかえ、たくま、よければ一度話して下さい m(_ _)m

ゲームと言えどプログラムだよ的な話をしたら興味津々だったので、マイクロソフトのSmall Basicで遊ばせてみようかなと環境構築中。UIも各書類も日本語化されてるのが、４年生の親的に嬉しい点。

そう言えば、雑誌のcodeを人差し指でぽちぽちMSX BASICに入力してたあの頃の自分も小学４年生だったなぁと妙に共感してます。懐かしい。誰だ後藤 (GOTO) って思ってた小学生は僕だけではないはず。

人生これからだね、1/2 成人式、立派な口上でした

今週、赤坂の兄夫食堂で初めて食したポッサムが大変美味でした。今朝、市場で豚バラブロック1.5kgと白菜１玉を仕入れ、さっそく自宅で作成。

作り方は超簡単。肉は基本切って蒸すだけです。セイロが無い場合は、茹でれば無問題。

黄芯白菜を塩でさっくり浅漬けにするのが一番面倒でした。漬物石が無いので、毎晩使ってる18kgのダンベルを乗せておきました 🙂

白菜で巻く中身は適当に好きなものを。今宵はキムチ、白髭ネギとサンジャン和え、塩辛を巻いて食べました。蒸すことで脂が落ちるのと、野菜を沢山食べるのでアッサリしてて美味です。

こんな旨いものを教えてくれた、うっちーさん、ありがとう！

小さい頃、僕は滑り台が大好きで、あの重力移動が大冒険でした
自分の子供が滑り台を１人で滑り始めると、さぞワクワクしてるのだろうと目が細くなります

昨今、木の上で見ることができず、木から降りて面倒を見る親も多いと聞きます
でも僕は子供達の冒険の適度な傍観者でありたいなぁと思います

こんな自分をも見守ってくれる、親、妻、師範、会社の先輩諸氏にも感謝です
本年も宜しくお願い申し上げます