フランス料理

今日のお昼は、素晴らしかった。
昨今で一番の感激かも。
前回は11月のフランス出張の時かな。

とある名店のオーナーシェフが、最近、小さい店を構えた。
本店が溜まり場みたいになってしまったので、趣味用の、テーブル数も少ない小さな店を作ったって感じ。
お店の場所と名前は教えられない。

写真は、前菜のサーモンのムース、メインの子牛のレバーソテー、そしてデザートのポ・ド・クレーム

うまい。
火曜日のランチなのに、2000円も使ってしまった。
幸せ～