タマゴかけご飯

最近のワシのお気に入りの料理は、「タマゴかけご飯」

地元の卵屋さんが売りに来る、今時珍しい量り売りの卵。（卵屋さんと言うと、銀河鉄道999の切ないホロホロ鳥を思い出すのはワシだけ？）。朝に産まれた卵なので、「たまご」臭くない。しかも、黄身がコッテリ。（有精卵か確認し忘れた）

ぐちゃぐちゃーとやって、飯にぶっかけて、またぐちゃぐちゃーですよ。空気を良く混ぜてフワフワにするのが旨い。これでも、飯２杯くらいいける。

そして、究極のコラボ、「たらこふりかけ」。これだけでも、飯何杯でもいける。こいつにかなうのは、シイタケ昆布くらい。もうね、今日はおかずに目も触れず、タマゴかけタラコご飯ですよ、カッカッカ。