クスクス再挑戦

今度は自力でクスクスのトマトスープを作った。

あっさりしてて、なかなか旨かった。アリッサが無かったので、似た様な内容物で、うちに山ほどあるサンバルアスリを使ったら、コクのある辛みが出て良かった。ちとクスクスに水を入れすぎてブヨブヨになってしまったのが残念。

たまにこういう、コーヒーが飲みたくなる。牛乳で割ると旨い。
旨いが…１杯で十分だ。