本当は明日なのですが１日早くリッちゃんの７歳の誕生会をしました
と言うのも、今日はコタローと嫁さんの１ヶ月検診で、ワシが休まないとモモと小学生組を迎えられなかったからです。結果は良好、順調に成長＆回復してます。この１ヶ月、忙しくサポートした甲斐があると言うものです。
主夫をやったお陰で、嫁さんの苦労も共感できるようになりました。
細かい事項ばかりだけど、意外とそれらが小さいことの積み重ねが大事なんですね、はい。
で、今日の夕食はリッちゃん曰く「スペシャルなものがいい…おでん
はい、おでん
最近、小学生組がよく食べるので、土鍋では足らずに寸胴鍋で作ってます。
ダイニングで優雅にディナーというよりも、給食とか、配給とか、炊き出しとか言うコンセプトです。
サンマのつみれは、旬のサンマをフードプロセッサーでペーストにして山芋と片栗粉でまとめた、皆お気に入りの手作りツミレです。
みんな元気で食欲旺盛で何より