マイブーム：沖縄料理

一度はまると続けてしまうのが悪い癖で、今日も沖縄料理です。ラフテーとナマシグァーを作りました。４時間くらい煮込んだので、トロトロでとても旨かったです。そして酒は、黒糖焼酎。まろやか～で香りもよ～く、ラフテーとよく合いました。ナマシグァーの作り方はとても簡単で、苦くもなくて栄養満点です。おすすめです。作り方は…面倒なので割愛します。探して下さい 😀

南の味を黒糖の水で流し込む空はまだ明るく、ヒグラシの声が聞こえ、サザエさんが流れてる…今日の選挙でいい方向に向かえばなぁとぼんやり考えてました。