ワシ:「今晩、なにがいい?」
長男:「ハンバーグ」
次男:「カレー」
長男:「はんばーーぐ」
次男:「カレー(怒)」
つうことで、昭和の香りのするメニュー、「カレーハンバーグ」になりました。
ベタベタなメニューだけど、しっかりとタマネギのペーストから、昭和風に小麦粉炒めて(うどん粉があれば、昭和初期風だな)、きっちりデパートのレストラン風に作りました。子供達用に、はちみつとメープルシロップで甘みとコクを付けたら、美味くいった! ハンバーグは、普通に手ごね、つなぎを使ったいわゆる、お母さんハンバーグ。
とても美味かった。
みんな、喜んで食べてました。
おいしそう!
子供用にメープルシロップと蜂蜜で甘みをつける・・メモメモ。
レシピ、参考にさせていただきます♪
「ハンバーグ・カレー」いいですね。ハンバーグ美味そうです。
子供達用メープルシロップと蜂蜜のカレーは、大人でもイケてました?
少し甘いかなぁ…とは思いましたけど、いけてました。おかわりは、ハンバーグに普通にソースをかけて、白いご飯と頂きました。そっちの方が、美味かったです 🙂