今日は、新宿の焼き肉屋、忍庭べこに行ってきた。
気持ち治まらないうちに書いておこうと決意させるほど、今まで行った焼き肉屋の中で、最低のサービスであった。
ワシ「馬刺下さい」
店員「はい」
5分後…
店員「すみません、馬刺ありません」
ワシ「豚ロース2枚」
店員「はい」
3分後…
店員「すみません、1枚しか用意出来ません」
ワシ「鳥の唐揚げ2つ」
店員「はい」
5分後…
店員「30分くらいかかるんですが、いいですか?」
ワシ「なんで?」
店員「ちょっと…」
これが、満員御礼の焼き肉屋なら分かる。
しかし、店内はガラガラ。
小ぎれいに店の雰囲気作ったら売れるのかと思ってるのだろうか。
ガラガラの店内が、すでに証明してるんではないか。
ご無沙汰してます。
自分の場合は逆なのですが、グローバルダイニング社が母体となっている飲食店のCSはよく出来ているなーと感心しました。
近所だとZestやモンスーンカフェかな。