投稿者: tsu

beaujolais nouveau party @ home

今日は、会社の同僚と、ご近所さんとボジョレーヌーボーとお土産のチーズとで、ホームパーティー。さっそく、ビーフシチューを作りました。まず、牛もも肉を２キロ w。大きめに切って、バターで炒め、赤ワインを２本注ぎます w。じゃがいも、にんじん、たまねぎを、肉の上に置き、また肉を野菜の上に置いて…と、いくつも層を作ります。後は、ひたすら煮込むだけ。

Today, we invited my colleague and our neighbor to have a beaujolais party with the cheese from France. I prepared beef stew. 2 kg of round. cut into bit bigger pieces, fry with butter, and pour 2 bottles of red wine 🙂 Place potato, carrot, and onion on beef, then place beef on vegetables… and keep making layers. Afterwards, just keep boiling.

サラダとプリンも作ったけど、写真を撮るのを忘れてしまった。できあがりのシチューも。残念。長いランチの後は、みんなで公園の丘を駆け巡り、楽しい休日を過ごしました。

I also prepared a bowl of salad and pudding, but including a plate of beef stew, I forgot to shoot pictures… too bad 🙁 After the long lunch, we all hiked hills in the park, and spent a happy Sunday. Thanks all.

Diary from France

遅くなったけど、フランスの日記全部掲載終了～。カテゴリーでFranceを選ぶと、全部見れます。

It took time to compile, but finally, I came up with all diaries from France. You can see them in one page if you select category “France” from the right side of this page.

beaujolais nouveau

今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日。会社で普段お世話になっている方々を招いてパーティーをしました。フレンチレストランを貸し切って、ボジョレー・ヌーボーは500本確保 🙂 。今年のは少し軽めで酸っぱい感じ。去年の様な、味も香りも濃い方が好きだなぁ（なら、フルボディのワインを呑めばいいんだけど）。

最近忙しくてあまり会えない人に会えて、楽しかったです。

The third of November is the release day of beaujolais nouveau. As French company, we invited people in corresponding companies. We reserved a French restaurant with 500 bottles of beaujolais nouveau 🙂 This year, it is a bit sourer and lighter comparing to 2003. I prefer full body ones.

I could meet people whom I could not see around these days, and of cause it was fun time. Thanks all.

PC trouble

PC不具合の理由判明。HDじゃなくて、メモリでした。１枚なら全部、どのソケットでもmemtest試験合格。２枚セットでも、どれでもOK。３枚だとエラー出まくり。どうやら、nForce 2の DDR インターリーブが悪さしている模様。調子悪くなったの土曜日、確証持って復旧したの木曜日。ちかれた…

It was memory that was causing my PC instable – it was not HDD. One module can pass memtest at any sockets. Any pair of modules pass the memtest, too. But when there are three modules, tons of errors in memtest. It seems nForce 2 DDR dual channeling is causing the problem. PC was gone on Saturday, and recovered on Thuresday… I think I have more important things to do :'(

Windoze

Windozeマシンがクラッシュ。HDがおかしい模様。nForce 2にして、マザーも２枚換えたけど、なぜかHDが壊れる。この２年で３台は壊れてる。ゲーム専用機だから、ファイルさくっと移動して、初期化するだけでOKなんだがね。明日復帰予定。

Windoze PC crushed. It seems HDD is gone. After moving to nForce 2 platform, changed 2 mother board, but HDD keeps crushing. I got 3 drives crushed in these 2 years. I only play games, so just move files, and then initialize everything. I will be back tomorrow.

ただいま

ただいま。体調が悪かったせいか、長く感じた10日間だったけど、無事帰ってきました。

I am home now. Stay was only 10 days, but my sickness made me feel longer. Anyway, I am safe back to home, thanks all.

10日、Lannionのホテルを出たのが朝８時過ぎ。パリのオフィスに14時について、17時頃まで会議。それからオフィスの近くにOlivierの案内でチーズとワインを買い、オフィスに戻り、タクシー呼んで、大渋滞の中空港に着いたのが20時頃。23時半に離陸して、11日の日本時間18時50分に無事着陸。

On 10th, I left the hotel in Lannion at 8h, arrived at the office in Issy at 14h, and had a meeting until 17h. Olivier took us to a fromagerie and a cave near the office to buy cheese and vins. Then called a taxi from the office, got a traffic jam, then arrived at CDG at 20h. The plane took off at 23h30, and arrived at NRT at 18h50 in Japan time.

18時55分に降車開始し、入国審査、税関、NEXの切符買って、19時13分のNEXに余裕で間に合う。入国審査は２番目くらい、手荷物のみなので、ぶっちぎり一番で到着ロビーに 🙂

The door opened at 18h55, passed immigration and custom, bought a ticket for NEX, and made it to get on NEX of 19h13. Quite a good job. I sat the 28th row in the plane, was the 2nd at immigration, and faster than anyone at the exit 🙂 I always travel with cabin bags, so I never wait for luggage.

お土産は、チーズとワイン。Olivierに色々教えてもらう。Olivier曰く、チーズとワインに一番うるさいのはPatriceだそうで。ワインは、フレンチのPort。これとブルーチーズは旨いんですって。つうわけで、みなさん、いらっさいませ。

過去の分は、また後日投稿します。

Souvenirs are cheese and wines. Olivier taught me about cheeses. Thanks for the paper, it helps a lot to study about cheese 😉 He says Patrice is still the best who knows about wine and cheese. Wine I got is French porto. This really works with blue cheese. So, you are all welcome to try 😉

For other days in France, I will post later.

Lannion Day 3

９日は、ディナーをFranckとK島君と一緒にする。レストランの名前は失念したが、地方の素材を使った創作料理だ。
Had dinner with Franck and Kura. I forgot the restaurant’s name. They serve special plates with original foods from the region.

まずは、生牡蠣。おいしかった。レモンを搾るだけでも良し、ビネガーをかけても良し。でも、日本の生牡蠣とあまり変わらないなぁ。
First plate was row oyster. It was good either with lemon and vinegar. I could not find the differences with Japanese one, though.


次は、オレンジソースの子牛のステーキ。これも、とってもおいしかった。
Main plate was calf steak with orange sauce. This was excellent.


最後は、ブルターニュのケーキと、タイムのアイスクリーム。
Last was Brittany cake and time ice cream.

全体的に少なく見えるが、不思議と満腹になる。食べる量は少ないのだけど、満足感高し。
They all look small, but I got full amazingly with such an amount.

フランスでの最後のディナーをFranckと一緒に過ごせて楽しかった。
I was really happy to spend the last dinner in France with Franck. Thanks a lot, Franck.